Cuisinier H/F

Colisée France; Bonnétage; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans les soins aux résidents recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe à la Résidence du Bois Joli. Vous préparerez des repas adaptés et garantirez la qualité des produits. Le poste est en temps plein pour 2 mois, avec un salaire de 2219,36 € brut mensuel et des primes. Le candidat idéal aura un CAP cuisine et une expérience en collectivité, avec une passion pour le service et le bien-être des résidents.

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine avec une première expérience en collectivité.
• Compétences en cuisine et en pâtisserie adaptées aux besoins des résidents.
• Maîtrise des normes sanitaires en cuisine.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux régimes des résidents.
• Contrôler la qualité des produits et des plats.
• Assurer l'entretien de la cuisine selon le Plan de Maîtrise Sanitaire.

Connaissances

Compétences culinaires

Service client

Adaptabilité aux régimes alimentaires

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous lesrespectonset lesconsidéronsen portant une attention particulière à leurqualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notreétablissement, c’est rejoindre laCommunauté Colisée: des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

Se révéler à la Résidence du Bois Joli !

En rejoignant notre équipe, attendez-vous à :

Des journées nouvelles et sans routine aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe,

Un contrat en temps plein d’une durée de 2 mois,

Week-end travaillé (avec prime de dimanche) sur 2,

Un salaire stimulant, avec SEGUR, complément individuel :

• Salaire mensuel de base 2219.36 € brut
• + Reprise d’ancienneté pouvant aller de 1% à 35 %
• 12h / WE travaillé

Description du poste

Votre quotidien chez nous :

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Informations complémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances