Cuisinier H/F

Restalliance; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier à Tours. Vous serez responsable de préparer des plats faits maison pour les résidents d'une Maison de retraite, tout en respectant les normes HACCP. Un CDI à temps plein est proposé, avec des primes et des avantages en nature. Rejoignez une équipe dynamique où votre passion est valorisée.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective.
• Passion du métier et souci de la qualité.

Responsabilités

• Préparer les repas pour les convives de la Maison de retraite.
• Assurer le respect des préconisations nutritionnelles.
• Gérer les approvisionnements et inventaires.

Connaissances

Cuisine traditionnelle

Maîtrise des normes HACCP

Gestion des approvisionnements

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Tours ( Bd Preuilly)en contrat CDI .

Au quotidien

Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d’une Maison de retraite.

Vous participez aussi

• A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons

• - CDI temps plein basé à Tours
• - Rythme de travail en semaine: 7h-14h ou 14h-20h (journées continues)
• - Un week-end sur deux : 7h-15h/17h-19h30
• - Primes mensuelles, 13ème mois, CSE
• - Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toute la France

Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.