Cuisinier

Dupont Restauration SAS; Cognac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats à partir de produits locaux et de qualité, en respectant les normes d'hygiène. Vous devez avoir un CAP/BEP en cuisine et au moins deux ans d'expérience dans le domaine. Des opportunités de carrière et des avantages attrayants, tels qu'un 13ème mois, une mutuelle et l'accès à des repas, sont offerts.

Prestations

Prime de participation aux bénéfices

Accès au CSE et ses nombreux avantages

Repas offert lors du service

Accès au forfait de mobilité durable

Prise en charge transport en commun à 50%

Mutuelle et régime de prévoyance

Qualifications

• Expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
• Compréhension de la démarche HACCP.

Responsabilités

• Assurer le stockage et la distribution des préparations.
• Collaborer avec le chef de cuisine pour l'élaboration des menus.
• Préparer des plats selon les normes de qualité.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Dynamisme

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP cuisine

Description du poste

Overview

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire national, des femmes et des hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin. Le groupe s'est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : satisfaire ses clients en restaurant au mieux leurs convives et tout cela grâce au respect d'un mot d'ordre : la qualité. Bien manger est un sujet au coeur des préoccupations actives, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler. En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison, vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations. L'innovation et la créativité font partie de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.

Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution des préparations en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.

Informations complémentaires

- Temps plein
- Rémunération mensuelle brute envisagée : 1 865 EUR sur 13 mois

Pourquoi nous rejoindre ?

• D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison
• Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous
• Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
• Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
• Un accès au CSE et ses nombreux avantages
• Le repas offert lors du service
• Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
• Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
• Une mutuelle et un régime de prévoyance
• Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Qualifications et profil

• Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +)
• Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective
• Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent

Vous vous sentez concerné ? Votre place est à nos côtés !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.