CUISINIER (F/H)

L’APPEL MEDICAL; Béziers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une clinique spécialisée recherche un Cuisinier (F/H) pour préparer des repas adaptés aux besoins des patients. Le candidat doit avoir une expérience en restauration collective et une certification en hygiène. Les responsabilités incluent l'élaboration de menus et le respect des normes d'hygiène. Ce CDD d'un mois est basé à Béziers, avec un salaire de 1800 € mensuel. Rejoignez une équipe soucieuse du bien-être des salariés et offrant une carrière enrichissante.

Qualifications

• Expérience préalable en restauration collective ou en établissement de santé requise.
• Certification en hygiène et sécurité alimentaire fortement souhaitée.
• Capacité à élaborer des menus conformes aux régimes alimentaires spécifiques.

Responsabilités

• Élaborer des recettes équilibrées en collaboration avec l'équipe diététique.
• Préparer et cuisiner des plats en tenant compte des régimes spécifiques des patients.
• Contrôler la qualité des ingrédients et assurer le respect des normes d'hygiène.
• Coordonner les activités de la cuisine pour garantir un service efficace.
• Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks de produits alimentaires.

Connaissances

Expérience en restauration collective

Hygiène et sécurité alimentaire

Élaboration de menus spécifiques

Gestion du temps

Formation

Diplôme d'État de Cuisinier

CAP

Description du poste

Contexte

Comment souhaiteriez‑vous contribuer aux repas de qualité d'une clinique en tant que Cuisinier (F/H) ? Dans un environnement médical exigeant, vous contribuerez à la préparation et au service de repas adaptés aux besoins nutritionnels des patients.

Responsabilités

• Élaborer des recettes équilibrées en collaboration avec l'équipe diététique
• Préparer et cuisiner des plats en tenant compte des régimes spécifiques des patients
• Contrôler la qualité des ingrédients et assurer le respect des normes d'hygiène
• Coordonner les activités de la cuisine pour garantir un service efficace et ponctuel
• Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks de produits alimentaires de manière rigoureuse

Conditions

Découvrez les conditions pour votre prochain challenge :

• Contrat : CDD
• Durée : 1/mois
• Salaire : 1800 euros/mois

Vous avez une première expérience réussie dans un établissement de santé ? Vous souhaitez intégrer un établissement situé sur le secteur de Béziers pendant un mois pour commencer voir plus ? À vos CV !

Transport

Quel sont les moyens de transport pour se rendre au travail ?

• En voiture, un parking gratuit vous attend à deux pas.
• Piste cyclable disponible pour venir par n'importe quel moyen écoresponsable !
• Accessible facilement avec les transports en commun à proximité du site.

Pourquoi rejoindre cet établissement ?

En tant que professionnel(le) médical(e), intégrez un établissement soucieux du bien‑être de ses salarié(e)s, porteur de fortes valeurs humaines et offrant une stabilité, pour une carrière épanouissante et enrichissante.

Profil recherché

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière, doté(e) d'expérience, pour intégrer notre clinique et y préparer des repas adaptés.

• Expérience préalable en restauration collective ou en établissement de santé requise
• Certification en hygiène et sécurité alimentaire fortement souhaitée
• Capacité à élaborer des menus conformes aux régimes alimentaires spécifiques des patients
• Diplôme d'État de Cuisinier ou équivalent nécessaire
• Excellente organisation et gestion du temps pour répondre aux exigences du service

Processus de recrutement

Vous avez toujours rêvé(e) de travailler dans ce domaine ? Nous sommes impatients de découvrir votre candidature ! Nous vous garantissons un processus de recrutement chaleureux et personnalisé, avec un(e) consultant(e) dédié(e) pour vous guider à chaque étape.

niveau d'études : CAP
salaire minimum : 1800 €
type de salaire : Mensuel