Cuisinier·ère — Restauration Collective, 35h/Jour

CENTRE HOSPITALIER DE LONS LE SAUNIER; Arinthod; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hospitalier situé à Arinthod recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière en CDD pour assembler et distribuer des repas. Le candidat idéal doit avoir un CAP/BEP, de préférence en collectivité, et des compétences HACCP. Des qualités relationnelles, de l'autonomie et une attention portée à la satisfaction des patients sont souhaitées. Vous travaillerez 35 heures par semaine avec des horaires tournants et un week-end sur deux. La rémunération sera selon votre expérience.

Qualifications

• CAP/BEP en restauration exigé.
• Expérience en collectivité souhaitée.
• Connaissance HACCP et informatique requise.
• Permis B indispensable.

Responsabilités

• Assemblage et distribution des repas selon les règles d'hygiène.
• Gestion des stocks et mesure de la satisfaction des patients.
• Entretien des locaux et préparation des repas.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Faire preuve d'autonomie

Faire preuve de rigueur et de précision

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Description du poste

Un établissement hospitalier situé à Arinthod recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière en CDD pour assembler et distribuer des repas. Le candidat idéal doit avoir un CAP/BEP, de préférence en collectivité, et des compétences HACCP. Des qualités relationnelles, de l'autonomie et une attention portée à la satisfaction des patients sont souhaitées. Vous travaillerez 35 heures par semaine avec des horaires tournants et un week-end sur deux. La rémunération sera selon votre expérience.