Cuisinier(ère) en EHPAD — Cuisine soignée et bien-être

EHPAD Les Jardins de Matisse; Tourville-la-Rivière; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un EHPAD de Normandie recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour assurer la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires de nos résidents. Vous rejoindrez une équipe attentive au bien‑être des personnes âgées. Horaires de matin et coupés, et un week-end sur deux. Ce poste en CDD d'un mois propose un salaire brut de 1801,80 € pour 151,67 h, avec un environnement de travail bienveillant et une équipe valorisante.

Prestations

Environnement de travail bienveillant

Parking gratuit

Accessibilité en transports en commun

Cadre de travail chaleureux

Qualifications

• Une expérience en collectivité ou en EHPAD est un plus.
• Connaître les normes HACCP et l’hygiène en cuisine.

Responsabilités

• Élaborer et préparer les repas en respectant les régimes alimentaires des résidents.
• Adapter les textures et présentations en fonction des régimes spécifiques.
• Veiller au respect strict des normes HACCP.
• Gérer les stocks alimentaires et participer aux commandes.
• Collaborer avec l’équipe soignante pour anticiper les besoins nutritionnels.
• Favoriser le bien‑être des résidents à travers une cuisine de qualité.

Connaissances

Connaissance des régimes spécifiques liés au grand âge

Sens de l’organisation

Rigueur

Autonomie

Esprit d’équipe

Empathie

Bienveillance

Sens du service

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Description du poste

Un EHPAD de Normandie recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour assurer la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires de nos résidents. Vous rejoindrez une équipe attentive au bien‑être des personnes âgées. Horaires de matin et coupés, et un week-end sur deux. Ce poste en CDD d'un mois propose un salaire brut de 1801,80 € pour 151,67 h, avec un environnement de travail bienveillant et une équipe valorisante.