Cuisinier en collectivité (H/F)

CHERBOURG TT; Flamanville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi en intérim cherche un cuisinier en collectivité à Flamanville pour préparer des plats en grande quantité et gérer les stocks. Vous devez avoir une formation en cuisine et une bonne connaissance des normes d'hygiène. Ce poste offre un salaire de 12 à 15 euros de l'heure. Le travail se déroule en journée. Rejoignez-nous pour bénéficier de nombreux avantages, y compris une mutuelle adaptée aux intérimaires.

Prestations

Mutuelle pour intérimaires

Accès à des formations certifiantes

Offre de parrainage

Qualifications

• Une bonne connaissance des produits est essentielle.
• La cuisine collective demande une organisation sans faille.
• Capacité à prévoir les besoins et à préparer en amont.
• Préparation de plats de qualité, respectant les recettes.
• Apprécier le travail en équipe est crucial.

Responsabilités

• Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe.
• Préparer les ingrédients avant chaque service.
• Cuisiner les plats avec soin et précision.
• Gérer les grandes quantités et la qualité des plats.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Connaissance des produits

Organisation

Anticipation

Techniques culinaires

Travail en équipe

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Offre n° 196ZCWG
Cuisinier en collectivité (H/F)

Nous recrutons pour un restaurant collectif un cuisinier (H/F) pour faire la préparation des plats en grande quantité.Vos missions seront :- Élaborer les menus : En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous participerez à la planification des menus.- Préparer les ingrédients : Vous vous assurerez que tous les ingrédients nécessaires sont prêts avant chaque service. Découpe, épluchage, marinage...- Cuisiner les plats : Vous préparerez les plats avec soin et précision.- Gérer les grandes quantités : Vous travaillerez avec des volumes importants, en veillant à la bonne cuisson et à la qualité des plats. Vous veillerez également à la bonne gestion des stocks.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : Vous appliquerez rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage, rangement, contrôle des températures...Taux horaires : Selon profil (entre 12EUR et 15EUR)Lieu : FlamanvilleHoraire : 4 jours à 10h / 3 jours à 10h / 1 Week-end sur 2 Créatif et technique, le métier de cuisinier de collectivité nécessite des compétences précises et multiples :-Connaître les produits : Une bonne connaissance des produits est essentielle.-Être organisé : La cuisine collective demande une organisation sans faille.- Savoir anticiper : Vous êtes capable de prévoir les besoins et de préparer en amont pour éviter les imprévus et garantir un service fluide.- Organisation : Un poste de travail bien organisé est la clé d'un service réussi.- Maîtriser les techniques de confection des plats : Vos compétences techniques vous permettent de préparer des plats de qualité, respectant les recettes et les consignes du Chef.- Savoir travailler en équipe : Vous appréciez le travail en équipe et vous savez que la collaboration est essentielle pour mener à bien les services.Formation et expérience :- Formation en cuisine ou expérience équivalente.- Expérience préalable en cuisine collective ou en restauration serait un avantage.Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages :*Une mutuelle conçue spécialement pour les intérimaires, avec une cotisation calculée en fonction de vos heures payées et une couverture automatique, même avec plusieurs employeurs.*Un accès à des formations certifiantes comme le CACES, le transport ou encore la sécurité et bien d'autres pour booster votre carrière.*Une offre de parrainage : Gagnez 100EUR en devenant parrain !N'attendez plus, postulez !

Type de contrat Intérim - 9 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 15.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

3 à 5 salariés

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