Cuisinier en Collectivité (F / H)

INTERACTION; Nice; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement socio-médical recherche un(e) Cuisinier(e) en collectivité pour préparer des repas destinés aux résidents selon les normes d'hygiène. Le candidat idéal devra avoir un diplôme en cuisine ou une expérience équivalente, bien connaître les normes HACCP, et être capable de travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie. Ce poste offre des horaires en continu et une mutuelle, au sein d'une équipe dynamique et bienveillante.

Prestations

Planning tournant 1 weekend sur 2

Mutuelle

Horaire en continu

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience significative en restauration collective.
• Bonne connaissance des normes HACCP.
• Aptitude pour le travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires.
• Contrôler et réceptionner les marchandises.
• Entretenir et nettoyer les locaux et équipements.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Diplôme en cuisine ou expérience équivalente

Connaissances des normes HACCP

Capacité à travailler en équipe

Rigueur, organisation et autonomie

Description du poste

Overview

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio-médical sur Nice (06), un(e) Cuisinier(e) en collectivité pour un contrat intérim puis en CDI à la fin de la mission. Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante qui valorise la qualité et la diversité des services culinaires proposés.

Vos missions

• Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires des résidents.
• Assurer le contrôle et la réception des marchandises.
• Participer à l\'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements.
• Appliquer les règles d\'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l\'équipe en place pour le bon déroulement du service.

Compétences attendues

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente en restauration collective.
• Connaissances des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Rigueur, organisation et autonomie.

Avantages du poste

• Planning tournant 1 weekend sur 2
• Mutuelle
• Horaire en continu

Salaire

Salaire : 2100EUR brut

Salaire : de 1900EUR à 2000EUR par MOIS + 13e mois, planning tournant