Cuisinier en centre de vacances H / F Sanary surmer

Derichebourg Interim et recrutement Montpellier; Sanary-sur-Mer; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de placement recherche un(e) cuisinier(ère) pour préparer et cuisiner des plats tout en respectant les normes HACCP. Le candidat idéal possède une formation en cuisine ou une expérience significative en restauration collective. Les responsabilités incluent la gestion des stocks, la préparation des plats et le travail en équipe. Ce poste requiert créativité et sens de l'organisation, avec un environnement de travail stimulant dans la région de Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Qualifications

• Formation en cuisine (CAP/BEP) ou expérience significative en restauration collective exigée.
• Compréhension des normes HACCP est obligatoire.
• Doit être autonome et rigoureux dans son travail.

Responsabilités

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les menus établis.
• Assurer la cuisson et présentation des plats.
• Gérer les stocks et contrôler les marchandises reçues.

Connaissances

Connaissance des normes HACCP

Créativité

Sens de l'organisation

Travail en équipe

Formation

CAP / BEP Cuisine

Description du poste

A propos de l'entreprise :

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.

A propos du poste :

Présentation générale

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Détails du poste

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Montpellier recherche pour l'un de ses clients un(e) CUISINIER H / F

Contexte du poste : Environnement de travail, condition, et etc.

• Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des menus établis.
• Assurer la cuisson, l'assaisonnement et la présentation des préparations.
• Participer à l'élaboration des menus et au respect des normes nutritionnelles.
• Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises.
• Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Entretenir le matériel et maintenir la propreté des locaux de cuisine.
• Travailler en équipe et communiquer efficacement avec le personnel de service.

Profil recherché :

• CAP / BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective.
• Connaissance des normes HACCP obligatoire.
• Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les contraintes horaires.
• Créativité, adaptabilité et motivation.