CUISINIER DE COLLECTIVITE H / F

RAS Interim; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence d'intérim recherche un cuisinier de collectivité pour différents établissements médicaux et scolaires en Île-de-France. Le candidat doit avoir entre 3 et 5 ans d'expérience, être autonome, et connaître les méthodes HACCP. Le poste propose une rémunération horaire à définir et la possibilité d'embauche. Postulez dès maintenant si ce profil vous correspond.

Prestations

Compte épargne temps

Possibilité de formation et d'évolution

Aides du FASTT

Qualifications

• 3-5 ans d'expérience en restauration et expérience préalable en tant que cuisinier de collectivité.
• Maîtrise des méthodes HACCP.
• Capacité à travailler de manière autonome.

Responsabilités

• Participer à l'entretien du poste de la cuisine en appliquant les méthodes HACCP.
• Assurer la production des plats selon les fiches techniques.
• Contribuer à la gestion des stocks et du budget.

Connaissances

Autonomie

Dynamisme

Connaissance des méthodes HACCP

Formation

Formation en restauration / hôtellerie-restauration / cuisine

Description du poste

Overview

RAS INTERIM PARIS 10 recherche un cuisinier de collectivité (H / F) sur différents établissements médicaux / scolaire ou entreprises de la région parisienne (IDF).

Mission

• En collaboration avec le chef de cuisine, vos missions seront :
• Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes en appliquant les méthodes HACCP.
• Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques et en respectant les régimes spéciaux (textures modifiées) en toute autonomie
• Assurer la mise en place de la salle de restauration avec dynamisme
• Contribuer à la gestion des stocks et du budget
• Veiller à l\'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques
• Organiser et participer à l\'entretien de la cuisine

Profil

• Horaire : à définir selon la mission
• Formation : Formation en restauration / hôtellerie-restauration / cuisine
• Expériences : 3-5 ans d\'expériences en restauration et expérience préalable en tant que cuisinier de collectivité
• Connaissances des méthodes HACCP
• Autonomie
• Dynamisme

Rémunération et avantages

• Rémunération horaire brute : à définir
• Compte épargne temps
• Possibilité de formation et d\'évolution
• Aides du FASTT
• Possibilité d\'embauche

Si vous vous reconnaissez dans ce poste, n\'hésitez pas et POSTULEZ dès maintenant.

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