Cuisinier de Collectivité F/H - Les Recruteurs Rochelais

Niort Agglo; Mauzé-sur-le-Mignon; Sur place; EUR 30 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d’emploi spécialisée recherche un cuisinier de collectivité pour une mission du 29/12 au 02/01/2026. Le candidat idéal doit posséder un diplôme en cuisine ou une expérience équivalente, ainsi qu'une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité. Les missions incluent la préparation du menu, le respect des normes HACCP et le nettoyage des équipements. Ce poste requiert de la flexibilité pour travailler lors des week-ends et un environnement à rythme rapide.

Qualifications

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Flexibilité pour travailler en horaires variables, même les week-ends.
• Aptitude à travailler dans un environnement à rythme rapide.

Responsabilités

• Intervenir dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Préparer le menu du jour, entrées, plats et desserts.
• Assurer la traçabilité des produits et contrôler les normes d'hygiène.
• Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.

Connaissances

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacité à travailler en équipe

Flexibilité pour travailler en horaires variables

Formation

Diplôme en cuisine ou expérience équivalente

Description du poste

Cuisinier de Collectivité F/H - Les Recruteurs Rochelais

Nous recherchons pour l'un de nos clients un cuisinier de collectivité du 29/12 au 02/01/2026.

Vos missions :

• Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.
• Vous préparez le menu du jour, préparation des entrées, plats et desserts.
• Vous assurez la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité.
• Vous nettoyez et entretenez les équipements de cuisine.

Votre Profil :

• Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Flexibilité pour travailler en horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés.
• Aptitude à travailler dans un environnement à rythme rapide.

Profil souhaité

Expérience

Secteur d'activité

Activités des agences de travail temporaire

Entreprise

Les Recruteurs Rochelais

Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises. Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime. Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc. Consultez nos annonces d'emploi et postulez en ligne !