Cuisinier / cuisinière Second de cuisine (H/F)

HOTEL LE CHENE VERT; Savenay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Savenay recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre son équipe de 8 personnes. Ce poste en CDI de 39H nécessite 12 mois d'expérience. Vous assisterez le chef et travaillerez dans une ambiance conviviale. De plus, vous travaillerez le midi du lundi au vendredi et quelques soirs. La clientèle est conviviale, et vous bénéficierez de congés en août et à Noël.

Prestations

3 semaines de congé en août

2 semaines à Noël et jour de l'an

Pas de travail les jours fériés

Qualifications

• 12 mois d'expérience indispensable.
• Expérience dans un environnement de restauration.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine et le remplacer.
• Préparer les plats chauds et froids.
• Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements.

Connaissances

Cuisiner des sauces

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Nettoyage et entretien des équipements de cuisine

Esprit d'équipe

Réactivité

Organisation du travail

Description du poste

Offre n° 196ZCGZ
Cuisinier / cuisinière Second de cuisine (H/F)

Situés en plein cœur de Savenay, nous sommes un restaurant traditionnel qui se compose d'une équipe de 8 personnes où la cuisine est faite maison.Nous recrutons un cuisinier /second de cuisine H/FVous assisterez le chef et le remplacerez en son absence.Vous maitrisez aussi bien le poste chaud que le poste froid.Si vous êtes sérieux et motivé, venez travailler dans un lieu agréable au sein d'une petite équipe avec une clientèle familiale et conviviale.Poste en CDI 39H.Expérience exigéeSalaire selon compétencesNotre clientèle est composée principalement d'habitués-es ce qui nous permet de travailler dans une ambiance conviviale et chaleureuse.Vous travaillez le midi du lundi au vendredi et 3 soirs par semaine.Notre établissement est fermé le samedi et le dimanche.Vous bénéficiez de 3 semaines de congé en Août et 2 semaines à Noël et jour de l'an.Vous ne travaillez aucun jours fériés.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Conditions de travail Autre
Salaire

• Restauration
• salaire selon profil et expéreince

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

3 à 5 salariés

hôtel restaurant bar brasserie au c?ur d'une commune de 8000 habitants. effectif de 8 personnes.M. Jérôme Martin

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