Cuisinier / Cuisinière préparations froides H/F

VILLAGE VACANCES LE LAZARET; Sète; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise d'hébergement touristique à Sète recherche un(e) cuisinier(e) pour préparer des plats froids et garantir le respect des normes d'hygiène. Le candidat doit avoir au moins un an d'expérience en cuisine, être en mesure de travailler en équipe, et respecter les procédures de sécurité alimentaire. Le contrat est saisonnier pour 3 mois avec un salaire mensuel de 1803 Euros.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire requise.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparations froides (entrées, desserts).
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaboration avec l'équipe pour le bon fonctionnement de la cuisine.

Connaissances

HACCP

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur et précision

Formation

CAP, BEP en Cuisine

Description du poste

Offre n° 196VVWF
Cuisinier / Cuisinière préparations froides H/F

Actualisé le 25 août 2025
Employeur handi-engagé

Vos missions :- Préparations froides (entrées, desserts...)- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Collaboration avec l'équipe en place pour garantir le bon fonctionnement de la cuisineVos compétences :- Expérience préalable dans le service et la manipulation des aliments- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipeAmplitudes horaires 08h 14h et 17h 21h et en fonction du nombre de couverts.Une fois que le planning est établit il reste fixe.

Type de contrat Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1803.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - en cuisine Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• HACCP Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Chaîne du froid
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
• Préparer des glaces et des sorbets
• Préparer des plats culinaires
• Techniques de conservation des aliments
• Types de desserts

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

village de vacances ouvert à l'année. Accueil de groupes, familles, séminaires, classes...

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