Cuisinier / Cuisinière (H/F)

VERT TU OSES; Saint-Paul; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant engagé à La Réunion recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour une cuisine durable de qualité. Le candidat idéal a une expérience de 3 ans dans un poste similaire, maîtrise la préparation de plats et respecte les règles d'hygiène. Salaire selon expérience et convention collective. Un bon esprit d'équipe et la passion pour la gastronomie sont nécessaires. Contrat CDI à 39h/semaine.

Prestations

2200€ Net

Complémentaire santé

Ambiance conviviale

Qualifications

• Experience de 3 ans sur un même poste exigée.
• Passion pour la cuisine avec des bons produits.

Responsabilités

• Maitrise du Point Chaud.
• Préparer les plats et respecter les règles d'hygiène.
• Suivre les commandes en salle.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Planifier et organiser l'activité du personnel

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Overview

Offre n° 198XGLD Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vert Tu Oses est un restaurant, engagé dans une cuisine durable et de qualité, accompagné d'un espace séminaire accueillant des groupes pour des événements variés (réunions, formations, célébrations).

Responsibilities

• Maitrise du Point Chaud
• La Mise en place de la cuisine
• Respecter les règles d'hygiène
• Suivre les commandes en salle
• Préparer les plats
• Contribuer au dressage moderne des plats

Vous êtes formé(e) à la restauration et vous avez, au moins, une expérience réussie au sein d'un Restaurant. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vous avez un bon esprit d'équipe et aimez travailler dans la bonne humeur. Intérêt pour la cuisine avec des bons produits. Sens pratique, endurance, rigueur et organisation. Goût du travail en équipe.

Conditions de travail

Une ambiance conviviale et bienveillante. Un établissement engagé dans l'utilisation de produits de qualités. Un cadre de travail dynamique et valorisant. Vous effectuez 6 services par semaine dont 1 coupure / Travail le weekend (hors dimanche soir). Salaire selon convention collective CHR & expérience. Type de contrat CDI. Contrat travail Durée du travail 39H/semaine. Travail le dimanche. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• 2200€ Net
• Restauration
• Complémentaire santé

Déplacements: Jamais

Profil

• Expérience: 3 An(s) - sur un même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Vert tu oses existe depuis décembre 2020. Nous sommes aujourd'hui un magasin et un restaurant à la saline les bains, avec un maximum de bio et de produits locaux. Nous sommes engagés dans une démarche éthique et nous proposons à nos clients des produits frais et gourmands.Mme Emilie MONNIER

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