Cuisinier / Cuisinière (H/F)

BRASSERIE DES ARENES; Nîmes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une brasserie traditionnelle recherchе un(e) cuisinier(e) pour un CDD de 3 mois à Nîmes. Le candidat idéal doit avoir un CAP en cuisine, 3 ans d'expérience, et une excellente maîtrise des normes HACCP. Vous aurez pour mission de préparer des plats froids, de réaliser des fiches techniques, et de contribuer à une expérience culinaire de qualité. Rémunération selon expérience.

Qualifications

• 3 ans d'expérience en cuisine, indispensable.
• Maîtrise des normes HACCP requise.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats froids, salades et desserts.
• Réaliser des fiches techniques et respecter les standards de production.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur et précision

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 196JKFB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Présentation de l'entreprise :La BRASSERIE DES ARENES est une brasserie traditionnelle reconnue pour sa cuisine française authentique, ses produits frais et sa convivialité. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale.Description du poste :Nous recherchons un(e) 1 cuisinier H/F pour un contrat temps plein en CDD de 3 mois pour la saison.- Maîtrise obligatoire des normes HACCP- Expérience confirmée en cuisine, avec autonomie sur le poste Froid, Salades et Desserts- Capacité à réaliser des fiches techniques et à respecter les standards de production- Excellente maîtrise du dressage culinaire type BrasserieSi vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et aimez travailler dans un environnement dynamique, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !Rémunération : Selon expérience.Poste à pourvoir immédiatement.Équipe dynamique et environnement de travail agréable.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3100.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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