Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE CAPRI; Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant local à Nancy recherche un(e) cuisinier(e) H/F pour un poste en CDI temps plein. Les missions incluent la réalisation des plats, la mise en place, et la gestion du service. Le candidat idéal doit avoir au moins 1 an d'expérience et un diplôme en cuisine. Le salaire brut est de 2100 euros par mois, avec 3 jours de repos par semaine.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine requis.

Responsabilités

• Réalisation des plats.
• Mise en place et gestion du service.
• Nettoyage et entretien de la cuisine.

Connaissances

Aménager un poste et les conditions de travail

Conditionner des produits

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer des ustensiles de cuisine

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 195XTTX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recrutons sur le poste de cuisinier (H/F)Missions confiées :- Réalisation des plats,- Mise en place- Gestion du service,- Nettoyage et entretien de la cuisine.Conditions de travail :- CDI Temps plein- Horaires à définir avec l'employeur.- 3 jours de repos par semaine (dimanche fixe, deux jours variables)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
• + selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Conditionner des produits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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