Cuisinier / Cuisinière (H/F)

NEW REPOSEE; Liffré; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration située à Liffré recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour un poste en CDI de 39H/semaine. Le candidat idéal doit avoir au moins 1 an d'expérience, connaître les bases de l'hygiène alimentaire, et être autonome tout en travaillant en équipe. Ce rôle implique la création de menus, la préparation des plats, et la présentation soignée des assiettes.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• Connaissances de base en hygiène et sécurité alimentaire.
• Autonomie et goût du travail en équipe requis.

Responsabilités

• Assister le chef cuisinier dans la création des menus.
• Cuisiner les plats selon les recettes et les standards.
• Soigner la décoration et la présentation des assiettes.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Innover dans la présentation des plats et des menus

Transmettre une technique, un savoir-faire

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 196ZXSY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Poste à pourvoir dés que possible , Planning de travail : à définir, travail du mardi au samedi, en coupurecontrat en CDI, 39H par semaine, salaire à définir selon expérienceNous recherchons une personne responsable, autonome, capable de travailler en équipe, dans l'harmonie et le savoir-faire.Principales fonctionsAssister le chef cuisinier dans la création des menusCuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissementSoigner la décoration et la présentation des assiettesVérifier la qualité et la conformité des préparationsAider le chef à gérer les commandes et l'approvisionnement des matières premièresNettoyer et entretenir l'équipement et les appareils de cuisineContrôler la conservation des aliments et la qualité des ingrédientsProfil recherchéSens des responsabilités et esprit d'initiativeAutonomie dans l'organisation de son posteGoût du travail en équipe, esprit d'entraide et de partageRigueur, ponctualité et sens du détailConnaissances de base en hygiène et sécurité alimentaire

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Innover dans la présentation des plats et des menus
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Activités des sociétés holding

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