Cuisinier / Cuisinière (H/F)

CRESCENDO; Agde; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de restauration dynamique en France, recherche un cuisinier (H/F) pour produire des repas chauds dans un cadre convivial. Le candidat idéal possède une expérience en cuisine et un CAP/BEP ou équivalent. Des formations et un management bienveillant sont offerts. Salaire brut mensuel de 1888,29 € avec des conditions de travail équilibrées, repos consécutifs, et une ambiance de travail collaborative. Vous devrez garantir la qualité alimentaire et le respect des normes d'hygiène.

Prestations

Formations tout au long de la carrière

2 repos consécutifs par semaine

Ambiance de travail chaleureuse

Qualifications

• Expérience en cuisine appréciée.
• Formation CAP, BEP ou équivalent en cuisine est indispensable.
• Etre à l'écoute, autonome et ouvert aux changements.

Responsabilités

• Produire les préparations chaudes pour les repas.
• Vérifier la qualité des plats.
• Accueillir et conseiller le client.

Connaissances

Assurer la propreté de la zone de travail

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Gérer le timing de préparation pour un service efficace

Préparer des plats culinaires

Entretenir des équipements de cuisine professionnelle

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 201TRKS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Ce que nous attendons de vous :

• Produire les préparations chaudes pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo
• Vérifier la qualité des préparations et des plats
• Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée
• S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement
• Assurer la mise en place et le rangement de la production

Ce que nous pouvons vous apporter :

• Un accompagnement et des formations sur les différents postes tout au long de votre carrière
• Un management dynamique et bienveillant !
• Des valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir !
• L'avantage de faire partie d'un Groupe multienseignes en pleine expansion !

Votre profil :

• 1e expérience en cuisine appréciée

Les avantages :

• 2 repos par semaine consécutif dont 1 week-end toutes les 3 semaines (samedi et dimanche)
• Fermer le 24 décembre au soir et le 25 décembre toute la journée, fermer le 31 décembre au soir et le 1er janvier toute la journée.
• Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !

Type de contrat : CDI

Contrat de travail

• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail le dimanche
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1888,29 Euros sur 12 mois
• Primes
• Restauration

Déplacements : Jamais

Expérience

• 1 An(s) – Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine – Cette formation est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travail
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Favoriser un environnement de travail collaboratif
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Préparer des plats culinaires
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

20 à 49 salariés

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clients. Des légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux !