Cuisinier / Cuisinière de collectivité H / F

L' Estelan; Rognes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration située à Rognes, en Provence-Alpes-Côte d'Azur, recherche un professionnel pour participer à la production chaude et froide. Le candidat doit maîtriser la méthode HACCP, et une expérience en milieu médicalisé est un atout. Le type d'emploi est un CDI à temps plein offrant des horaires en roulement.

Qualifications

• Maitrise HACCP exigée.
• Une expérience en milieu médicalisé serait un plus.

Responsabilités

• Vous participez à l'ensemble de la production chaude et froide pour environ 90 couverts par service.
• Travail s'effectuant dans d'excellentes conditions techniques.

Connaissances

Maitrise HACCP

Description du poste

Organisation du travail

• Rythme en roulement : 1 semaine — mardi, mercredi, samedi, dimanche ; 2 semaines — lundi, jeudi, vendredi
• Horaires : 7h00 – 13h00 et 15h00 – 19h30

Informations générales

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Prise de fonction : 17.10.2025

Salaire brut : à partir de 2 056,00€ par mois

Rôles et responsabilités

Vous participez à l'ensemble de la production chaude et froide pour environ 90 couverts par service (dont des textures modifiées).

Travail s'effectuant dans d'excellentes conditions techniques.

Qualités et exigences

• Maitrise HACCP exigée.
• Une expérience en milieu médicalisé serait un plus.