Cuisinier de collectivité

E.H.P.A.D; Pommerit-le-Vicomte; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement médico-social à Pommerit-le-Vicomte recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour préparer des repas pour les résidents et les enfants des écoles locales. Le candidat devra avoir au minimum un CAP en restauration, 12 mois d'expérience en cuisine, et faire preuve de bon relationnel et d'esprit d'équipe. Le contrat est de 12 mois avec un temps de travail de 35h par semaine, travaillant les week-ends lors d'un roulement.

Prestations

CSE

Environnement de travail bien équipé

Qualifications

• 12 mois d'expérience en restauration est indispensable.
• Diplôme en restauration est exigé.
• Capacité à travailler en équipe et à organiser son travail.

Responsabilités

• Préparer les repas pour les résidents et les enfants.
• Dispatche les repas par quartier et écoles.
• Travailler en équipe dans un environnement organisé.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Eplucher des légumes et des fruits

Formation

CAP, BEP et équivalents - cuisinier

Bac ou équivalent - bac pro restauration cuisine

Description du poste

Offre n° 202LXSR
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Vous souhaitez travaillez dans un établissement neuf et une cuisine bien équipée et fonctionnelle?La Résidence de l'If bénéficie d'une restauration de qualité pour les 130 résidents d'un EHPAD et ses salariés, pour les 150 enfants des écoles de Pommerit-Le-Vicomte et le portage à domicile (20 repas).Elle recherche un(e) salarié(e) en restauration , ayant un CAP en restauration ou bac pro pour des préparations chaudes et froide - Dispatching des repas par quartier, école, portage -Expérience en restauration indispensable.Bien organisé sur son poste-Bon relationnel-Travail en équipetravail 1 week end sur 2Horaires continus-Type d'emploi : CDD -titularisation possibleDurée du contrat : 12 mois

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Restauration
• CSE
• 1750€-1900€ net

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- cuisinier Cette formation est indispensable
• Bac ou équivalent- bac pro restauration cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées