Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

UNITE DE SOINS LONGUE DUREE DE CORNIL; Cornil; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement de soins en Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière de collectivité en CDD d'un mois. Vous préparerez les repas pour les résidents et le personnel sans travail coupé, principalement en journée, avec une rotation le week-end. Le poste nécessite un CAP ou BEP en cuisine collectivité. Débutants acceptés. Salaire selon la convention collective hospitalière.

Qualifications

• Débutant accepté
• Cette formation est indispensable pour le poste.

Responsabilités

• Préparer les repas pour les résidents et le personnel.
• Travail en liaison chaude et froide sans coupure.
• Travailler le week-end par rotation.

Connaissances

Conditionner des produits

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer des ustensiles de cuisine

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents en Cuisine collectivité

Description du poste

Offre n° 197BZQT
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

CDD 1 mois 35H - Poste à pourvoir dès que possible, dans le cadre d'un remplacementAu sein d'une équipe, vous préparez les repas pour les résidents ainsi que pour le personnel.Travail en liaison chaude et froide.Pas de coupure , pas de travail le soirTravail le week-end par rotation, maximum 2 par mois.Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• conv coll hospitaliere

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité- ou cuisinier Cette formation est indispensable

Compétences

• Conditionner des produits
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières

D'autres offres peuvent vous intéresser :