Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

APPEL INTERIM PROVENCE; Biard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un cuisinier de collectivité pour rejoindre son équipe à Biard. Vous serez responsable de l'organisation et de la préparation des repas tout en garantissant le respect des normes d'hygiène. Ce poste nécessite une expérience d'au moins 24 mois et un CAP ou équivalent en cuisine. Le contrat est en intérim pour 1 mois avec une durée de travail de 35H/semaine.

Qualifications

• Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon relationnel.
• Cette expérience est indispensable – 24 mois.

Responsabilités

• Organisation et préparation des repas.
• Veiller au respect des normes liées aux aliments.
• Réceptionner et stocker les marchandises.
• Organiser le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier

Description du poste

Overview

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) - 86 - BIARD

Appel Intérim Provence recherche pour son client un cuisinier H/F sur le secteur de BIARD.

Responsibilities

• Organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson).
• Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux.
• Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signaler les besoins de réapprovisionnement et les produits périmés.
• Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et du plan de maîtrise sanitaire.

Profil et qualifications

• CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier.
• Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon relationnel.

Expérience

• Cette expérience est indispensable – 24 mois.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Eplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.

Conditions

• Type de contrat : Intérim - 1 mois
• Durée du travail : 35H/semaine, travail en journée
• Salaire : SELON PROFIL
• Déplacements : Jamais

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire