Cuisinier / de collectivité

CRIT; Combs-la-Ville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Cuisinier pour un client à Combs La Ville. Le candidat idéal aura 2 à 5 ans d'expérience en cuisine, de préférence en restauration collective, et sera titulaire d'un BAC en cuisine. Il/elle devra respecter les normes d'hygiène, préparer les plats, et travailler en collaboration avec le personnel de cuisine. Le poste est à pourvoir en intérim pour 6 mois avec une rémunération entre 12,02 et 13,00 Euros de l'heure.

Prestations

Taux horaire fixe + 10% fin de mission

Compte Epargne Temps (CET)

Acomptes de paie hebdomadaires

Aides diverses via FASTT

Application My Crit

Comité Social et Économique (CSE)

Qualifications

• 2 à 5 ans d'expérience en cuisine, idéalement en restauration collective.
• Titulaire d'un BAC en cuisine ou d'un diplôme équivalent.
• Excellente capacité à travailler en équipe et à gérer la pression.

Responsabilités

• Respecter les consignes et procédures en vigueur.
• Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Préparer, cuisiner et assembler les entrées, plats et desserts selon les menus établis.
• Contrôler les températures, la traçabilité et les DLC.
• Veiller au nettoyage et à la désinfection des ustensiles et locaux culinaires.
• Collaborer avec le chef de cuisine et le personnel de service.

Connaissances

Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travail en équipe

Gestion de la pression

Polyvalence

Rigueur

Sens de l'organisation

Formation

BAC en cuisine ou diplôme équivalent

Description du poste

Offre n° 202XRZV – Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client basé à Combs La Ville (77380), spécialisé dans le secteur de la restauration collective, un cuisinier H/F.

Responsabilités

• Respecter les consignes et procédures en vigueur.
• Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Préparer, cuisiner et assembler les entrées, plats et desserts selon les menus établis.
• Contrôler les températures, la traçabilité et les DLC.
• Veiller au nettoyage et à la désinfection des ustensiles, plans de travail et locaux culinaires.
• Collaborer avec le chef de cuisine, les commis, les agents et le personnel de service.

Horaires : 4H00 - 12H00 / 6H00 - 14H00.

Avantages

• Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
• Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
• Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
• Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
• Application My Crit pour un suivi facile.
• Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Qualifications

• 2 à 5 ans d'expérience en cuisine, idéalement en restauration collective.
• Titulaire d'un BAC en cuisine ou d'un diplôme équivalent.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Excellente capacité à travailler en équipe et à gérer la pression.
• Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation.

Type de contrat : Intérim - 6 Mois

Durée du travail : 35H/semaine

Travail en horaires décalés.

Lieu : Combs La Ville (77380)

Rémunération

• Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois.

Employeur : 3 à 5 salariés