Conducteur / Conductrice de mélangeurs en industrie alimentaire (H/F)

ACTUA; Wingersheim les Quatre Bans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Conducteur / Conductrice de mélangeurs en industrie alimentaire. Le candidat devra mixer les produits selon les ordres de fabrication et s'assurer de la qualité. Une expérience en agroalimentaire est indispensable, avec une formation de type boulanger, pâtissier ou cuisinier souhaitée. Le poste est en 2x8 sur 37 heures par semaine, avec un salaire brut horaire de 12.0 à 12.2 Euros.

Qualifications

• 12 mois d'expérience obligatoire dans un poste similaire en agroalimentaire.
• Compétences en approvisionnement et contrôle qualité nécessaires.

Responsabilités

• Mélanger les produits selon le planning et les ordres de fabrication.
• Lire et interpréter les ordres de fabrication pour préparer les mélanges.
• Effectuer le mélange des produits en ajustant les paramètres si nécessaire.
• Prélèvement d'échantillons à chaque étape clé du processus de mélange.
• Conditionner les produits finis et assurer un bon étiquetage.

Connaissances

Approvisionner une machine en matière première ou en produit

Contrôler la qualité et la conformité des process

Organiser et contrôler un approvisionnement

Prélever, peser et doser les matières ou produits

Vérifier l'état de fonctionnement des équipements

Formation

Formation boulanger / pâtissier / cuisinier

Description du poste

Conducteur / Conductrice de mélangeurs en industrie alimentaire (H/F)

Conducteur / Conductrice de mélangeurs en industrie alimentaire (H/F) 67 - WINGERSHEIM LES QUATRE BANS

Offre n° 201MRLN

Conducteur / Conductrice de mélangeurs en industrie alimentaire (H/F)

Responsabilités

• Mélange des produits selon le planning et les ordres de fabrication.
• Lire et interpréter les ordres de fabrication pour préparer les mélanges conformément aux consignes données.
• Effectuer le mélange des produits en utilisant les équipements dédiés (mélangeurs, pétrins, etc.) et ajuster les paramètres si nécessaire pour répondre aux exigences de production ou corriger d'éventuels écarts.
• Prélèvement d'échantillons : prélever des échantillons à chaque étape clé du processus de mélange, identifier et étiqueter correctement les échantillons pour traçabilité et analyse, transmettre les échantillons au service qualité ou effectuer des tests rapides si requis (contrôle visuel, mesure de densité, etc.).
• Étiquetage et emballage : conditionner les produits finis dans les contenants appropriés (sacs, cartons, fûts, etc.), apposer les étiquettes conformément aux spécifications (lot, composition, date de fabrication, etc.) et assurer le bon conditionnement pour préserver l'intégrité des produits lors du transport ou du stockage.
• Nettoyage du poste de travail : nettoyer régulièrement les équipements de mélange et les outils utilisés, suivre les protocoles d'hygiène et de sécurité, renseigner les documents de suivi de nettoyage pour garantir la traçabilité, vérifier l'état des équipements et signaler toute panne ou anomalie au service maintenance.

Une expérience à un poste identique en agroalimentaire serait un plus. Idéalement de formation boulanger / pâtissier / cuisinier.

Horaire en 2*8 (5h - 13h ou 13h - 21h du lundi au jeudi et 6h - 11h ou 11h - 16h le vendredi) sur 37 heures / semaine

Type de contrat Intérim - 12 Mois

Contrat travail Durée du travail 37H/semaine

Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 12.2 Euros

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Approvisionner une machine en matière première ou en produit.
• Contrôler la qualité et la conformité des process.
• Organiser et contrôler un approvisionnement.
• Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc.
• Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

D'autres offres peuvent vous intéresser :