Commis pâtissier (H / F)

Relais & Châteaux; Saint-Paul-de-Vence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise hôtelière de luxe recherche un talent créatif pour rejoindre son équipe à Saint-Paul-de-Vence. Vous serez en charge de réaliser diverses préparations culinaires et de travailler en étroite collaboration avec le chef. Une expérience significative dans le domaine et une formation adéquate sont requises. Vous bénéficierez d'avantages tels que des tarifs préférentiels pour les séjours et des activités de team building. Ce poste est à pourvoir entre mars et novembre 2026.

Prestations

Tarif préférentiel d'hébergement

Horaires flexibles

Activités de team building

Mutuelle

Logement possible

Qualifications

• Vous avez un esprit créatif et recherchez l'équilibre entre excellence et innovation.
• Vous êtes souriant(e) avec une excellente présentation.
• Votre rigueur et votre expérience des relations clients vous caractérisent.

Responsabilités

• Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.
• Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue.
• Collaborer étroitement avec le chef.

Connaissances

Créativité

Expérience professionnelle significative

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

Esprit d'équipe

Relation client

Formation

CAP / BEP, Bac Pro ou BTS

Description du poste

Entreprise :

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage. Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain !»

Philippe Gombert

Président, Relais & Châteaux

Description du poste :

Poste à pourvoir entre mars et mai jusqu'à novembre 2026.

Début des entretiens à partir de Mi-janvier

Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint‑Paul Relais & Châteaux 5 constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint‑Paul‑de‑Vence et labellisé Clef Verte 2026.

Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L'établissement dispose d'une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu'un bar à cocktail et des restaurants Le Saint‑Paul et Côte Terrasse.

Fonctions principales :

• Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.
• Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.
• Etroite collaboration avec le chef.
• Connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité.
• Force de proposition.
• Créatif.
• Vous avez une expérience professionnelle significative dans le domaine.
• Vous avez effectué les formations nécessaires : CAP / BEP, Bac Pro ou BTS.
• Vous avez un véritable esprit créatif et recherchez l'équilibre entre excellence et innovation.
• Vous êtes au courant et faites souvent des veilles des normes d'hygiènes et de sécurité.
• Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients vous caractérisent.
• D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e).
• Appartenance à l'association prestigieuse Relais & Châteaux.

Avantages :

• Un tarif à 150 euros par nuit avec petit déjeuner pour 2 personnes dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux.
• Horaires flexibles.
• Team Building : Concours de pétanque, Barbecue, Loto etc.
• Force de groupe et développement en interne.
• Mutuelle.
• Logement possible.