Commis de Salle H/F

LE TAILLEVENT; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant haut de gamme à Paris recherche un(e) employé(e) pour rejoindre son équipe. Vous aurez la responsabilité de participer à la mise en place du service et d'assurer un accueil chaleureux. Le poste offre un CDI de 39 heures avec une rémunération attrayante et de nombreux avantages, incluant un environnement iconique au cœur de Paris.

Prestations

Mutuelle

Prévoyance

Prime de cooptation

Avantages Intra Groupe

Repas fournis

Qualifications

• Excellente présentation et professionalisme.
• Capacité à travailler sous pression et à apprendre rapidement.
• Esprit d'équipe et engagement envers le service haut de gamme.

Responsabilités

• Participer à la mise en place du service et au dressage des tables.
• Être l'intermédiaire entre la cuisine et le client.
• Véhiculer l'image du restaurant avec professionnalisme.

Connaissances

Sens de l'accueil

Motivation

Écoute

Rigueur

Intérêt pour la gastronomie

Description du poste

Détail de l'offre

Rejoignez Le Taillevent, restaurant doublement étoilé, et entrez dans la légende de la gastronomie française.

Maison emblématique du Groupe Gardinier, doublement étoilé, Le Taillevent incarne depuis des décennies l’excellence et l’élégance à la française. Une destination unique pour les amateurs de haute cuisine et de grands vins. Notre cave, mondialement reconnue, réunit plus de 4 000 références : des flacons d’exception, des appellations prestigieuses ou confidentielles, tous choisis avec passion. Ici, le vin sublime la cuisine, inspire le service et marque les esprits.

Vos missions clés

Vos missions clés, sous la supervision d’un Chef de Rang :

• Participer à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de préparation.
• Être la personne intermédiaire entre la cuisine et le client.
• Véhiculer l’image du restaurant Le Taillevent avec une attitude exemplaire, un accueil chaleureux et convivial, avec professionnalisme et disponibilité.

Vos qualités principales

• Une bonne présentation, un sens de l’accueil
• Une grande motivation, un fort investissement dans l\'apprentissage du métier
• De l’écoute et de la rigueur
• Un sens du service et de l’efficacité
• Un intérêt pour la gastronomie, les métiers de la restauration et du service haut-de-gamme

Ce que vous trouverez au Taillevent

• Un environnement iconique, au cœur du triangle d’or
• Repos fixe : 2.5j dont samedi et dimanche
• Fermeture annuelle en août
• CDI 39h – Rémunération au point très attractive – 9 services par semaine
• Avantages : mutuelle, prévoyance, prime de cooptation, prise en charge transports, avantages Intra Groupe et avantages bien-être & loisir (réduction billetterie, application en ligne de remise en forme, téléconsultation médicale 7j / 7, etc…)
• Repas fournis par Le Taillevent, au restaurant du personnel.
• Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier, après 8 mois d’ancienneté.

Nous œuvrons à favoriser la diversité et l’inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.