Commis de salle

Hôtel Ibiza; Les Deux Alpes; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de montagne en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) Commis de salle passionné(e) pour garantir un service de qualité. Les missions incluent la préparation des tables, l'accueil des clients, le service de plats et le respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal doit avoir une expérience en restauration haut de gamme, savoir gérer le stress et travailler en équipe. Une rémunération attractive et des opportunités de croissance professionnelle sont proposées.

Prestations

Opportunités de croissance professionnelle

Environnement de travail stimulant

Rémunération attractive

Qualifications

• Expérience dans un restaurant haut de gamme ou un établissement similaire.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches.
• Excellente communication et sens des responsabilités.

Responsabilités

• Préparer et dresser les tables en respectant les normes.
• Accueillir et accompagner les clients pendant leur repas.
• Prendre les commandes et assurer le service en salle.
• Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité.
• Ranger et nettoyer la salle après chaque service.

Connaissances

Sens du service

Travail en équipe

Gestion du stress

Organisation

Description du poste

Entreprise

L’Hôtel Ibiza , situé à 300 m des remontées mécaniques des 2 Alpes, offre un cadre chaleureux et moderne. Ses 60 chambres lumineuses, dont la plupart avec balcon sud, offrent une vue imprenable sur le massif des Écrins. L’établissement dispose d’un spa avec piscine couverte, sauna, hammam et jacuzzi. Le restaurant propose une cuisine conviviale sous forme de buffet, idéale pour les familles et groupes.

Poste

En tant que Commis de salle, vous êtes le garant de la qualité de service dans notre restaurant. Votre mission ? Assurer le bon fonctionnement de la salle et offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Vos responsabilités seront les suivantes :

• Préparer et dresser les tables en respectant les normes de qualité et de présentation.
• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience chez nous.
• Prendre les commandes, servir les plats et les boissons, et assurer le service en salle.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer au rangement et au nettoyage de la salle à la fin de chaque service.

Vos challenges ? Travailler en équipe, gérer le stress et les imprévus, et offrir un service personnalisé et de qualité à chaque client.

Nos objectifs ? Vous offrir des opportunités de croissance professionnelle, un environnement de travail stimulant et une rémunération attractive.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) Commis de salle passionné(e) par la restauration et doté(e) d'un excellent sens du service. Vous devez avoir une expérience avérée dans un restaurant haut de gamme ou un établissement similaire. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler efficacement en équipe.

Vous devez également posséder un excellent sens de l'organisation, une capacité à gérer plusieurs tâches en même temps et une aptitude à travailler sous pression. Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et avez le sens des responsabilités. Vous êtes en mesure de travailler de manière autonome et de prendre des initiatives.

Enfin, vous devez être en mesure de travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés, et être disposé(e) à travailler des heures supplémentaires lorsqu'il est nécessaire.

Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, nous vous invitons à postuler en nous envoyant votre CV et une lettre de motivation.