Commis de Cuisine - Restauration Collective (H/F)

KORIAN VILLA GABRIEL; Gradignan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration située en Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) commis(e) de cuisine pour préparer et finir des repas tout en respectant les régimes alimentaires de ses résidents. Le candidat idéal, titulaire d'un BEP ou CAP, doit maîtriser les normes HACCP, être créatif et aimer travailler en équipe. Ce poste en CDD de 1 mois nécessite des compétences en cuisine et en entretien, avec des horaires stables et plusieurs avantages sociaux.

Prestations

CSE

Primes

Aides à la mobilité

Participations aux repas et transports

Qualifications

• Maîtrise des normes HACCP en restauration collective.
• Créativité et esprit d'équipe requis.
• Motivé, dynamique et autonome.

Responsabilités

• Préparer et finaliser les repas selon les régimes alimentaires.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et les commandes des denrées alimentaires.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des plats culinaires

Préparer, assembler des plats simples

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Formation

Diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration

Description du poste

Une entreprise de restauration située en Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) commis(e) de cuisine pour préparer et finir des repas tout en respectant les régimes alimentaires de ses résidents. Le candidat idéal, titulaire d'un BEP ou CAP, doit maîtriser les normes HACCP, être créatif et aimer travailler en équipe. Ce poste en CDD de 1 mois nécessite des compétences en cuisine et en entretien, avec des horaires stables et plusieurs avantages sociaux.