Commis de cuisine H/F (H/F)

SAS VILLA FLORENTINE; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une Maison culinaire à Lyon recherche un(e) commis de cuisine pour assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. Les candidats doivent être motivés, rigoureux, et prêts à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Ce poste (CDI) inclut 39 heures de travail par semaine, avec un salaire selon profil. Les débutants sont acceptés et l'accent est mis sur le savoir-être et la passion pour la cuisine.

Qualifications

• Attentif(ve), rigoureux(se) et curieux(se) dans la cuisine.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures.
• Motivation, réactivité et passion pour la cuisine.

Responsabilités

• Assister le Chef de Partie dans la préparation des plats.
• Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.

Description du poste

Offre n° 201TKPS
Commis de cuisine H/F (H/F)

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison la Villa Florentine, et travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie ou le Demi-Chef de Partie dans la préparation et la mise en place des plats. Vous veillerez à appliquer les consignes transmises, à respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la préparation des produits et au dressage des assiettes, dans le respect des standards de qualité de la Maison. Vous contribuerez également au nettoyage et à l'entretien du poste de travail, ainsi qu'à la bonne organisation de la cuisine. Attentif(ve), rigoureux(se) et curieux(se), vous serez pleinement impliqué(e) dans la vie de la brigade, en développant vos compétences techniques et votre sens du travail en équipe. Votre motivation, votre réactivité et votre goût du métier seront vos meilleurs atouts pour progresser et participer à la réussite du restaurant.

Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Au sein d'un lieu intimiste où chaque détail compte, nos équipes mettent tout en œuvre pour offrir à nos hôtes une expérience unique, faite d'attentions sincères et de moments personnalisés. Composée de femmes et d'hommes passionnés, notre Maison recherche avant tout des personnalités animées par la passion de leur métier et le plaisir de faire vivre à chaque client une expérience inoubliable. Plus qu'un parcours ou un nombre d'années d'expérience, c'est votre savoir-être, votre curiosité et votre envie de progresser qui feront la différence. En rejoignant une Maison qui cultive l'élégance, l'excellence et la bienveillance, vous contribuerez à notre développement tout en évoluant dans un cadre de travail chaleureux et attentif à votre épanouissement.

Type de contrat: CDI
Contrat de travail:
Durée du travail: 39H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Selon profil

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire