Commis de Cuisine H/F

Api Restauration; Croix; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale de restauration à Croix recrute un Commis de Cuisine H/F. Le poste, en CDI, propose un salaire de 1802€ bruts. Vous travaillerez 35 heures par semaine, du lundi au vendredi, et serez responsable de la production culinaire et du respect des normes d’hygiène. Une expérience en restauration collective est appréciée, ainsi qu'un diplôme en hôtellerie. De nombreux avantages sont offerts, tel qu'un 13ème mois et la participation aux bénéfices.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie‑restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Participer à la production culinaire en respectant les règles d’hygiène.
• Assurer la mise en place et les cuissons.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité en cuisine.
• Réaliser la plonge et le nettoyage de la cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Rigueur

Organisation

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie‑restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Commis de Cuisine H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de la ville de CROIX (59), de 500 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 12 personnes.
• Salaire ? 1802€ bruts x 13 et avantages
• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h

Passionné(e) par le fait‑maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.
• Vous réalisez la plonge et le nettoyage de la cuisine en fin de service.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie‑restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir rapidement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !