Commis de Cuisine – Étoilée, Logement + 3 jours repos

The Fearrington House; Garons; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant étoilé en France recrute un commis de cuisine pour renforcer son équipe. Le candidat idéal doit avoir une première expérience en établissement étoilé, connaître les techniques de base ainsi que les règles d'hygiène. Les responsabilités incluent l'assistance à la mise en place, le nettoyage et l'observation des chefs. Ce poste offre 3 jours de repos par semaine et un logement pendant la période d'essai.

Prestations

Mutuelle

Prévoyance d'entreprise

Logement pendant la période d'essai

Qualifications

• Une première expérience en établissement étoilé est requise.

Responsabilités

• Aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions.
• Assister les chefs de parties ainsi que le chef de cuisine.
• Assurer le nettoyage du matériel et de la cuisine.
• Apprendre par observation.

Connaissances

Techniques de bases

Règles d'hygiène

Description du poste

Un restaurant étoilé en France recrute un commis de cuisine pour renforcer son équipe. Le candidat idéal doit avoir une première expérience en établissement étoilé, connaître les techniques de base ainsi que les règles d'hygiène. Les responsabilités incluent l'assistance à la mise en place, le nettoyage et l'observation des chefs. Ce poste offre 3 jours de repos par semaine et un logement pendant la période d'essai.