Commis de Cuisine en Alternance – Sushi & HACCP

Academee CFA; Saclay; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une école de formation professionnelle recherche un Commis de Cuisine en contrat d’apprentissage à Saclay. Le candidat sera formé à la préparation de sushis, makis et autres produits tout en respectant les normes d’hygiène. Le poste convient à une personne dynamique et motivée, âgée de 16 à 29 ans, avec une rémunération variant de 486 € à 1801 € brut. Les candidats doivent être éligibles à l'apprentissage et intéressés par une formation ACADEMEE.

Qualifications

• Être âgé de 16 à 29 ans et éligible à l'apprentissage.
• Avoir des connaissances en hygiène alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les produits : sushis, makis, californias et spring rolls.
• Assurer la mise en place et la production selon les standards.
• Appliquer les règles d’hygiène (HACCP).
• Vérifier les DLC, entretenir le stand et gérer les stocks.

Connaissances

Sense du commerce

Esprit d’équipe

Connaissance des règles d’hygiène alimentaire

Dynamique

Rigoureux

Motivé

Description du poste

Une école de formation professionnelle recherche un Commis de Cuisine en contrat d’apprentissage à Saclay. Le candidat sera formé à la préparation de sushis, makis et autres produits tout en respectant les normes d’hygiène. Le poste convient à une personne dynamique et motivée, âgée de 16 à 29 ans, avec une rémunération variant de 486 € à 1801 € brut. Les candidats doivent être éligibles à l'apprentissage et intéressés par une formation ACADEMEE.