Commis de Cuisine en Alternance — Brunch Créatif, Lille

Auguste Académie; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un centre de formation culinaire recherche un(e) commis de cuisine en alternance à Lille. Dans un restaurant dynamique et moderne, vous serez responsable de la préparation des recettes de brunch et de l'élaboration des snacks maison. Ce parcours en alternance vous permettra de développer des compétences pratiques tout en recevant une formation théorique à l'école. Prêt(e) à relever ce défi culinaire ?

Qualifications

• Maîtriser les bases du métier et les règles d'hygiène indispensables.
• Gérer la polyvalence et la rapidité d'exécution en cuisine.
• Apprendre à préparer des recettes variées.

Responsabilités

• Préparer les recettes du brunch et élaborer des snacks.
• Participer à la mise en place et au dressage des plats.
• Recevoir les produits et participer à la création des suggestions.

Connaissances

Créativité

Polyvalence

Techniques culinaires

Description du poste

Un centre de formation culinaire recherche un(e) commis de cuisine en alternance à Lille. Dans un restaurant dynamique et moderne, vous serez responsable de la préparation des recettes de brunch et de l'élaboration des snacks maison. Ce parcours en alternance vous permettra de développer des compétences pratiques tout en recevant une formation théorique à l'école. Prêt(e) à relever ce défi culinaire ?