Commis de Cuisine CDD temps partiel (H/F)

NOVOTEL THALASSA LE TOUQUET; Le Touquet-Paris-Plage; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel de qualité à Le Touquet-Paris-Plage recherche un Commis de Cuisine en CDD à temps partiel. Vous rejoindrez une équipe dynamique pour préparer des plats tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste est ouvert aux débutants et offre un environnement de travail collaboratif, favorisant l'esprit d'équipe et la rigueur. Le salaire est à hauteur de 2040,12 € brut par mois, avec divers avantages tels que des primes et des tarifs préférentiels.

Prestations

Taux horaire de 12,08€ + avantages nourriture de 4,22€

Mutuelle d'entreprise

Tarifs préférentiels Accor

Accès aux équipements sportifs

Prime carburant

Qualifications

• Débutant accepté.
• Compétences en cuisson de viandes, poissons ou légumes.
• Préparation et dressage des plats.

Responsabilités

• Préparer des plats chauds et froids.
• Suivre les fiches techniques.
• Appliquer les normes d'hygiène.
• Gérer les matières premières.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur et méthode

Rapidité et efficacité

Capacité d'écoute et d'adaptation

Sens du détail et de la qualité

Sens de l'observation et de l'organisation

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 200MQLH Commis de Cuisine CDD temps partiel (H/F)

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marquealassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts.

Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) à temps partiel. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonniers, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir notre région.

Vos missions

• Des préparations “chaud” et/ou “froid”
• De respecter les fiches techniques et suivre les directives du responsable
• De l'envoi des plats
• D'appliquer et respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
• De contribuer à la bonne gestion des matières premières
• De veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel

Profil recherché

• Esprit d'équipe
• Rigueur et méthode
• Rapidité et efficacité
• Capacité d'écoute et d'adaptation
• Sens du détail et de la qualité
• Sens de l'observation et de l'organisation

Avantages

• Taux horaire : 12,08€ + avantages nourriture 4,22€)
• Intéressement collectif (sous condition d'ancienneté)
• Participation aux bénéfices du groupe (sous condition d'ancienneté)
• Horaires en longues et en coupures
• Prime de coupure (5€ bruts par coupure)
• Mutuelle d'entreprise
• Dispositif d'épargne salariale (à partir de 3 mois d'ancienneté)
• Prime carburant (sous condition)
• Tarifs préférentiels Accor
• Accès au parking du site
• Accès aux équipements sportifs du site (salle de sport, piscine…)
• Récupération des jours fériés après 3 mois d'ancienneté.

Type de contrat : CDD - 2 Mois

Contrat travail : Durée du travail Temps partiel - 30H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2040.12 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements : Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

50 à 99 salariés

HOTEL NOVOTEL THALASSA LE TOUQUETHôtellerie - Restauration - Centre de Thalassothérapie 149 chambres Mme Appolyne DUBOIS

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