Commis / Commise de cuisine (H/F) URGENT

GARRIGAE; Briançon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles en Provence-Alpes-Côte d'Azur recherche un Commis de cuisine (H/F) pour soutenir les chefs de partie dans la mise en place et le service. Le poste exige 3 mois d'expérience et recherche une personne motivée, agréable et appréciant le travail en équipe. Le contrat est un CDI temps plein, offrant un salaire brut mensuel de 2062 € sur 12 mois, avec des avantages tels qu'une mutuelle d'entreprise et accès à des tarifs préférentiels sur les séjours dans les hôtels du groupe.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Accès plateforme réductions Hello CSE

Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels

Qualifications

• Une première expérience de 3 mois est exigée.
• Motivation, bonne humeur et goût du travail en équipe.

Responsabilités

• Soutenir les chefs de partie dans la mise en place et le service.
• Appliquer les règles d'hygiène et assurer le nettoyage du matériel.
• Participer à la réception des marchandises.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP Cuisine ou similaire

Description du poste

Offre n° 197NSRH
Commis / Commise de cuisine (H/F) URGENT

Vos missions

• Soutenir les chefs de partie dans la mise en place et le service.
• Appliquer les règles d'hygiène et assurer le nettoyage du matériel.
• Participer à la réception des marchandises.
• Montrer rigueur, attention et envie de progresser.

Conditions

• CDI Temps plein (39h/semaine)
• 2062 € bruts mensuel
• Travail WE et jours fériés
• Projet de labellisation Clef Verte
• Poste non logé.
• Avantage : Mutuelle d'entreprise, AN nourriture, Accès plateforme réductions Hello CSE, Tarifs préférentiels sur les séjours dans nos hôtels et résidences.
• Programmes de Formation interne Respect et Bienveillance (développement durable) et Standards et Procédures.

Ce que nous offrons

• Un environnement formateur, valorisant et bienveillant.
• Des produits frais, une cuisine maison, une équipe solide.
• Une aventure humaine dans un hôtel 4 en ouverture.

Type de contrat

• CDI
• Contrat travail
• Durée du travail 39H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2062,00 Euros sur 12 mois

Profil recherché

• Formation CAP Cuisine ou similaire souhaitée.
• Une première expérience de 3 mois est exigée.
• Motivation, bonne humeur et goût du travail en équipe.

Expérience

• 3 Mois – Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine.

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Éplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.