Commis / Commise de cuisine (H/F)

HOTEL ROISSY*(187 CH); Lourdes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel 4 étoiles au cœur de Lourdes recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable des préparations culinaires sous la direction du Chef de cuisine, assurant à la fois le chaud et le froid. Une expérience de 6 mois ainsi qu'un CAP ou BEP en cuisine sont requis. Le poste est nourri et offre une possibilité de logement.

Prestations

Poste nourri

Possibilité de logement

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience de 6 mois en cuisine requise.
• CAP ou BEP en cuisine nécessaire.

Responsabilités

• Préparations culinaires sous la direction du Chef.
• Préparation du chaud et du froid, dressage des assiettes.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer les viandes et les poissons

Types de desserts

Éplucher des légumes et des fruits

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 197SHHM

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Au sein d'un Hôtel 4**** de 187 chambres, vous serez chargé(e) des préparations culinaires au sein d'une équipe sous la direction du Chef de cuisine. Vous assurez la préparation du chaud (maîtrise du poste) et du froid, dressage des assiettes, desserts ... Vous travaillez sur 5 jours par semaine. Poste nourri possibilité de logement

Type de contrat CDD - 2 Mois

Contrat travail Durée du travail 42H/semaine Travaille en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2497.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé

Profil souhaité

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons Cette compétence est indispensable
• Types de desserts Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de réactivité
• Etre ouvert aux changements
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

1 ou 2 salariés

Hotel 4 étoiles de 187 chambres à l'entrée des Sanctuaires ouvert de mars à fin octobre

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