Commis / Commise de cuisine (H/F)

INTERACTION; Besançon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) commis de cuisine pour un établissement reconnu. Vous serez responsable de la préparation culinaire, de la mise en place avant le service et du respect des normes d'hygiène. Le poste nécessite de la rigueur, de la réactivité, et peut être occupé par des débutants. Contrat intérim de 3 mois, travail de 35 heures par semaine, rémunération horaire entre 12 et 15 Euros.

Qualifications

• Expérience : Débutant accepté.

Responsabilités

• Participer aux préparations culinaires de base : épluchage, découpe, cuisson simple.
• Assurer la mise en place nécessaire avant le service.
• Dresser les assiettes selon les consignes du chef.
• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et les ustensiles utilisés.
• Travailler en rythme soutenu pendant les services, avec des gestes répétitifs.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 197FDHM Commis / Commise de cuisine (H/F)

INTERACTION BESANÇON recherche pour le compte de son client, un établissement reconnu dans le secteur de la restauration, un(e) commis de cuisine. En tant que commis de cuisine, vous serez un élément clé dans la préparation culinaire de notre client. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la précision, la rapidité et l'hygiène sont primordiales.

Vos missions

• Participer aux préparations culinaires de base : épluchage, découpe, cuisson simple


• Assurer la mise en place nécessaire avant le service


• Dresser les assiettes selon les consignes du chef


• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)


• Nettoyer et entretenir le poste de travail et les ustensiles utilisés


• Travailler en rythme soutenu pendant les services, avec des gestes répétitifs


• Station debout prolongée avec déplacements limités (piétinement)


• Sollicitation physique importante, notamment du haut du corps

Conditions

• Type de contrat : Intérim - 3 Mois


• Durée du travail : 35H/semaine


• Temps de travail : Travail en journée


• Salaire : Salaire brut horaire entre 12.0 et 15.0 Euros


• Conditions de travail : Autre

Profil souhaité

• Expérience : Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes


• Dresser des plats pour le service


• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local


• Eplucher des légumes et des fruits


• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision


• Faire preuve de réactivité


• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié


• Secteur d\'activité : Activités des agences de travail temporaire