Commis / Commise de cuisine

LA CANAILLERIE; Anglet; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel recherche un Commis de cuisine (H/F) à Anglet. Vous serez en charge du poste froid et de l'assemblage des desserts, avec un emploi du temps variable selon la saison. Une formation HACCP est souhaitée, et bien que les débutants soient acceptés, un CAP ou un BEP en cuisine est indispensable. Vous travaillerez 39 heures par semaine avec des horaires incluant week-ends et jours fériés, pour un salaire net de 1700 euros plus prime.

Prestations

Prime

Qualifications

• Débutant accepté si CAP cuisine obtenu.
• CAP ou BEP en cuisine est indispensable.

Responsabilités

• Travailler au poste froid et assemblage des desserts.
• Respecter le planning de travail en hiver et été.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP cuisine

BEP équivalent

Description du poste

Offre n° 201RDTB
Commis / Commise de cuisine

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F), pour compléter notre équipe suite à l'ouverture de notre restaurant. Vous travaillerez au poste froid et assemblage des desserts. Vous travaillez selon le planning suivant :

En saison d'hiver : vous travaillez du lundi au jeudi de 10h à 14h et du vendredi au samedi de 10h à 14h puis de 18h à 23h.
En saison estivale, le restaurant ouvre tous les soirs, en plus des services du midi.

Vous avez idéalement la formation HACCP.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• 1700 euros net + prime

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - si CAP cuisine obtenu
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Bienvenue à La Canaillerie, votre nouveau repère à la Chambre d'Amour.