Chef Gérant — Restauration Collective d’Excellence

ALSACIENNE DE RESTAURATION; Faulquemont; Sur place; EUR 80 000 - 100 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise régionale leader dans la restauration collective cherche un Chef Gérant pour son restaurant à Faulquemont. En CDI à temps plein, vous gérerez la production culinaire et animerez votre équipe pour satisfaire les clients. Vous aurez la responsabilité de la qualité des repas, de la gestion des stocks et de l'élaboration des menus. Le poste est disponible dès que possible, avec un salaire à partir de 2200 euros brut par mois selon profil et expérience. Cette opportunité vous permettra de travailler dans un environnement proche et collaboratif.

Prestations

Comité Social et Économique (CSE)

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum en tant que chef gérant ou rôle similaire.
• Compétences en production culinaire et gestion des stocks.
• Capacité à créer un environnement de travail collaboratif et serein.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire d'un restaurant.
• Animer l'équipe pour garantir la satisfaction des clients.
• Gérer les plannings et les stocks de nourriture.

Connaissances

Gestion d'équipe

Créativité

Sens de l'organisation

Relation client

Formation

Agent de maîtrise

Description du poste

Une entreprise régionale leader dans la restauration collective cherche un Chef Gérant pour son restaurant à Faulquemont. En CDI à temps plein, vous gérerez la production culinaire et animerez votre équipe pour satisfaire les clients. Vous aurez la responsabilité de la qualité des repas, de la gestion des stocks et de l'élaboration des menus. Le poste est disponible dès que possible, avec un salaire à partir de 2200 euros brut par mois selon profil et expérience. Cette opportunité vous permettra de travailler dans un environnement proche et collaboratif.