Chef (fe) de salle (H/F)

LA CASA ITALIENNE; Fargues-Saint-Hilaire; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en Nouvelle-Aquitaine recherche un(e) Chef (fe) de salle pour assurer un service de qualité. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe, de l'encaissement et des commandes fournisseurs. Le poste offre un salaire brut de 2 700 € par mois, un repos hebdomadaire de deux jours et cinq semaines de congés payés. L'expérience en service est indispensable. Poste à pourvoir le 5 janvier 2026.

Prestations

Repos hebdomadaire de deux jours consécutifs

Cinq semaines de congés payés

Horaires aménageables

Qualifications

• 3 mois d'expérience en service (indispensable).

Responsabilités

• Maîtriser un bon déroulement de service avec l'équipe.
• Vérifier l'encaissement et les commandes fournisseurs.
• Apporter son expérience et ses idées pour développer l'activité.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Techniques du service en salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Chef (fe) de salle (H/F)

Dans le cadre d'une restructuration pour un nouveau projet, nous recherchons un chef de salle H/F sachant maîtriser un bon déroulement de service avec son équipe. Il aura en charge de vérifier l'encaissement et les commandes fournisseurs. De nature organisé, il souhaitera apporter son expérience et ses idées pour développer l'activité.

Le poste propose un repos hebdomadaire de deux jours consécutifs plus une demi-journée, des horaires aménageables, des jours fériés hors week-end et cinq semaines de congés payés. Prise poste prévue le 5 janvier 2026.

Type de contrat

CDI

Durée du travail

35 heures/semaine, travail le samedi

Salaire

• Salaire brut mensuel : 2 700 € sur 12 mois
• Primes

Profil souhaité

• Expérience : 3 mois en service (indispensable)
• Compétences : Accueillir le client et l'installer, techniques du service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

6 à 9 salariés

M. Olivier Casamassima