Chef.fe de rang polyvalent pour le restaurant "Le Celest"

Radisson Blu Hotel - Lyon; Lyon; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel prestigieux à Lyon recherche un(e) serveur(se) passionné(e) par le service d'exception. Vous serez responsable de l'accueil et de l'accompagnement des clients, tout en garantissant un service fluide et élégant. Une bonne présentation, de fortes capacités relationnelles et un sens aigu des détails sont essentiels. Vous bénéficierez de nombreux avantages tels qu'une mutuelle et des réductions dans les hôtels du groupe. Rejoignez-nous pour créer des expériences inoubliables !

Prestations

Frais de mutuelle pris en charge à 100 %

Abonnement transport remboursé à 100 %

Prime de fin d'année

Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe

Qualifications

• Excellente présentation, sens aigu du service et du détail.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
• Travail en équipe et leadership.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie.
• Présenter la carte et les menus avec expertise.
• Assurer un service fluide et élégant.
• Gérer l'encaissement avec rigueur.

Connaissances

Excellente présentation

Connaissances des vins et cocktails

Capacités relationnelles

Organisation

Gestion du stress

Travail en équipe

Description du poste

Description du poste

Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec dix marques d'hôtels distinctives et plus de 1 460 hôtels en activité et en développement dans plus de 95 pays.

Vous avez le goût du service d’exception et une véritable passion pour la restauration ? Rejoignez le Radisson Hotel Group et embarquez pour un voyage culinaire où chaque moment compte, afin d’offrir à nos clients bien plus qu’un repas : une expérience inoubliable !

Vos missions :

• Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie, élégance et professionnalisme.
• Présenter la carte et les menus, conseiller avec expertise sur les plats, les vins et les boissons.
• Préparer et dresser les tables avec soin particulier au détail.
• Prendre les commandes avec précision, en assurant la satisfaction client et en adaptant le service à leurs besoins spécifiques.
• Assurer un service fluide, élégant et discret.
• Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir un service harmonieux.
• Gérer l’encaissement avec rigueur, en respectant les procédures internes.
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et des standards qualité de l’hôtel.
• Participer à la formation et à l’encadrement des commis, stagiaires et extras.
• Assurer le rangement, le nettoyage et la remise en place des espaces et du matériel après chaque service.
• Être force de proposition pour améliorer la qualité du service et l’expérience client.

Profil recherché :

• Excellente présentation, sens aigu du service et du détail.
• Excellentes connaissances des vins, cocktails et autres boissons.
• Très bonnes capacités relationnelles et sens de l’écoute.
• Grande capacité d’organisation et gestion du stress.
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité.
• Travail en équipe et leadership.

Avantages :

• Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 100 %.
• Abonnement transport remboursé à 100 % ou prime vélo / trottinette.
• Prime de fin d’année.
• Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson.

Pourquoi rejoindre Radisson Hotel Group ?

Live the Magic of Hospitality – Faites partie d’une équipe qui crée chaque jour des expériences exceptionnelles et des moments inoubliables.

Exprimez pleinement votre esprit « Yes I Can ! » à travers votre sens de l’hospitalité.

Build a Great Career – Quel que soit votre parcours ou votre expérience, nous investissons dans votre développement, votre apprentissage et votre évolution professionnelle – pour vous aider à atteindre votre potentiel.

Experience the Team Spirit – Rejoignez un environnement de travail inclusif, convivial et porteur de sens. Nous valorisons la diversité, le soutien mutuel et cultivons un sentiment d’appartenance à travers nos groupes‑ressources pour les employés et à nos initiatives en matière d’inclusion.

Lead with Your Ambition – Vos idées, votre passion et votre détermination comptent ! Nous vous donnons les moyens de faire la différence — dans le secteur de l’hôtellerie, au sein de votre communauté et bien au-delà.

Profitez d’avantages globaux et locaux – Où que vous soyez dans le monde, bénéficiez d’avantages exclusifs, comme des tarifs préférentiels dans nos hôtels pour vous et vos proches. Vous aurez également accès à des avantages adaptés à votre pays, pour une expérience encore plus gratifiante !

Rejoignez-nous pour construire l’avenir de l’hôtellerie !

Si vous êtes prêt(e) à mettre votre talent, votre énergie et votre passion au service de notre mission, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant et faisons en sorte que chaque moment compte (Every Moment Matters).

Nous accueillons les candidatures de tous horizons, capacités et expériences. Si vous avez besoin d’aménagements particuliers au cours du processus de recrutement, n’hésitez pas à nous l’indiquer.