Chef de Rayon Traiteur H / F

Astoria Recrutement; Sours; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de recrutement recherche un manager de rayon en grande distribution alimentaire à Sours, France. Le candidat idéal doit avoir une expérience réussie dans un poste similaire et sera responsable de la gestion des stocks, des négociations avec les fournisseurs, et du suivi des règles d'hygiène. Ce poste nécessite un leader passionné qui saura former et accompagner son équipe. Le salaire est à définir selon l'expérience, avec prime et participation.

Qualifications

• Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.
• Capacité à gérer un compte d'exploitation.
• Dynamique et capable de fédérer une équipe.

Responsabilités

• Développer le rayon en toute autonomie.
• Gérer les stocks et les commandes.
• Négocier avec les fournisseurs.
• Suivre les règles d'hygiène et de qualité.
• Former et accompagner l'équipe.

Connaissances

Gestion des stocks

Négociation fournisseurs

Suivi des règles d'hygiène

Leadership

Créativité

Description du poste

ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un manager de rayon.

Dans le respect de la politique de l'enseigne, vous développez votre rayon en toute autonomie. Vous référer au responsable de secteur du magasin ou au directeur.

Vous serez animé par les missions quotidiennes suivantes :

• Gestion des stocks, des achats et commandes,
• Gestion et négociation fournisseurs et centrale,
• Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit),
• Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse
• Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs),
• Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits),
• Manager expérimenté, fédérateur et coordinateur d'équipe. Vous êtes à l'écoute et avez une âme de formateur.
• Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.

H / F, dynamique, vous êtes un leader alliant terrain et gestion.

• Passionné et animé pour le commerce. Vous êtes force de vente.
• Créatif, autonome, rigoureux. Manager proche et à l'écoute de son équipe.
• Vous savez gérer un compte d'exploitation.
• Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.

Salaire : selon expérience, sur 13 mois + prime, intéressement et participation selon résultat.