Chef de rang (H/F)

LE GRAND CAP; Leucate; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique en Occitanie cherche un Chef de Rang pour assurer l'accueil, le service des clients et conseiller sur le choix des plats. Les horaires varient selon la saison, avec des services midi et soir durant l'été. Une expérience de 6 mois est indispensable. Rejoignez une équipe dédiée à l'égalité des saveurs et dégustations.

Qualifications

• 6 mois d'expérience dans un poste similaire requis.
• Sens du service, écoute, autonomie appréciés.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients.
• Conseiller les clients sur le choix des plats.
• Effectuer le service à table.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description du poste

Au sein d'un restaurant gastronomique, vous occupez le poste de CHEF/FE DE RANG pour 7 services hebdomadaires.Vos missions consistent en l'accueil, l'installation et le service des clients avec le souci de leur satisfaction.Doté/e d'un excellent relationnel, vous êtes le garant de l'établissement que vous représentez.Vos horaires en juillet et aout sont de 4 jours travaillés midi et soir avec repos mardi et mercrediLe reste de l'année, 3 jours travaillés avec repos Dimanche soir, mardi et mercredi et 2 services en week end.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

LE GRAND CAP LEUCATE : le Chef Erwan Houssin a développé une gastronomie où la finesse côtoient l'équilibre des textures et des saveurs : entre découverte et plaisir. Le restaurant,un lieu où le thème et la Gastronomie trouve leurs inspirations dans la Mer.

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