Chef de Partie - Saison Hiver à Val d’Isère, Logé/Nourri

Quince; Val-d'Isère; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de luxe à Val d'Isère cherche un Chef de Partie pour la saison hivernale 2025-2026. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous préparerez des plats en respectant les normes techniques et esthétiques. Ce poste nécessite une formation en hôtellerie et une expérience d'au moins un an. Vous bénéficierez d'un logement et d'un salaire selon les conventions, ainsi que d'avantages tels qu'une mutuelle d'entreprise. Équipe jeune et dynamique à rejoindre.

Prestations

Heures supplémentaires payées

Mutuelle d'entreprise

Linge à disposition du personnel

Tarifs préférentiels pour location matériel de ski

Forfait de ski remisés

Qualifications

• Expérience significative d'au moins 1 an à un poste similaire.
• Compétences techniques en cuisine.
• Motivation et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer l'adéquation entre les mets préparés et les fiches techniques.
• Gérer de manière autonome les opérations de votre partie.
• Respecter les normes HACCP et de sécurité.

Connaissances

Sens de l'organisation

Travail en équipe

Dynamisme

Créativité

Formation

BEP/CAP ou BTS en hôtellerie

Description du poste

Un restaurant de luxe à Val d'Isère cherche un Chef de Partie pour la saison hivernale 2025-2026. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous préparerez des plats en respectant les normes techniques et esthétiques. Ce poste nécessite une formation en hôtellerie et une expérience d'au moins un an. Vous bénéficierez d'un logement et d'un salaire selon les conventions, ainsi que d'avantages tels qu'une mutuelle d'entreprise. Équipe jeune et dynamique à rejoindre.