Chef de partie H/F

Staffme; Paris; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) chef de partie à Paris pour gérer la préparation des plats, le stock et les équipements. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer un service de qualité, et vous devez avoir une expérience en restauration collective. Une flexibilité concernant les horaires et une bonne capacité à travailler sous pression sont requises. Postulez si vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience obligatoire en restauration collective.
• Équipement de cuisine nécessaire (chaussures, veste, pantalon).
• Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive.

Responsabilités

• Préparer et présenter les plats et boissons.
• Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience en restauration collective

Flexibilité

Capacité à travailler sous pression

Attitude positive

Description du poste

Mission de chef de partie en restauration collective Paris et IDF !

Vous serez responsable de la préparation des plats.
Vous devrez gérer le stock, les cuisines et les équipements. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le personnel pour assurer un service irréprochable.

Vos missions

Responsabilités

• Préparer et présenter les plats et boissons
• Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail et des zones de service
• Collaborer avec les membres de l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vos compétences

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

• Vous avez une expérience en restauration collective (obligatoire)
• Vous avez des équipements de cuisine (chaussures, veste, pantalon)
• Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
• Vous êtes flexible concernant vos horaires et prêt à travailler le week-end

Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, postulez !