Chef de partie (H/F)

MA.CUISINE; Guémar; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant bistronomique italien à Guémar recherche un employé qualifié en cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la mise en place et de la préparation des plats dans une cuisine moderne. Une expérience de 2 ans et une qualification en cuisine sont nécessaires. Ce poste offre un contrat CDI avec 41 heures par semaine et une ambiance conviviale.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine, indispensable.
• CAP, BEP ou équivalent en cuisine requis.

Responsabilités

• Mise en place : émincer, éplucher, cuire les viandes et préparer les sauces.
• Assurer la propreté du poste de travail.
• Travailler en horaires fractionnés.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Actualisé le 07 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Vous travaillerez avec l'équipe en cuisine. Vous serez en charge de la mise en place : émincer, éplucher, cuire les viandes, préparer les sauces. Vous assurerez la propreté du poste.Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et familiale. La cuisine est entièrement neuve. Le restaurant propose une cuisine entièrement Maison et Italienne.Les horaires se font en coupé. Vous aurez deux jours de congés consécutifs ainsi qu'une demi journée dans la semaine.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Restauration
• Selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de contrôle de soi
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Restaurant bistronomique Italien et des chambres d'hôtes haut de gamme à Guémar.

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