Chef de Partie — Cuisine de Mer, Excellence & Esprit Créatif

Mii Amo; Merlimont; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de haute cuisine à Merlimont cherche un(e) cuisinier(ère) pour assister la brigade sous la direction du Chef. Le candidat idéal doit apprécier le travail en équipe et posséder une première expérience en cuisine. Ce poste CDI à temps complet offre la possibilité de logement durant la période d'essai et des avantages au sein du groupe Relais & Châteaux. Vous serez immergé(e) dans un environnement culinaire d'exception, garantissant un service de haute qualité.

Prestations

Repas du personnel à partir de produits frais

Logement durant la période d'essai

Avantages Relais & Châteaux

Qualifications

• Expérience en tant que chef de partie ou demi-chef de partie.
• Sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier.
• Disponible et avec un bon esprit d'équipe.

Responsabilités

• Assurer la mise en place.
• Participer à la réalisation et à l'envoi des plats.
• Accompagner les commis et stagiaires.
• Assurer le nettoyage.

Connaissances

Travail en équipe

Organisation

Autonomie

Rigueur

Formation

Diplôme des métiers de la restauration

Description du poste

Un restaurant de haute cuisine à Merlimont cherche un(e) cuisinier(ère) pour assister la brigade sous la direction du Chef. Le candidat idéal doit apprécier le travail en équipe et posséder une première expérience en cuisine. Ce poste CDI à temps complet offre la possibilité de logement durant la période d'essai et des avantages au sein du groupe Relais & Châteaux. Vous serez immergé(e) dans un environnement culinaire d'exception, garantissant un service de haute qualité.