Chef de Partie — Cuisine Créative, Leadership & HACCP

Domino RH Staff Nice; Cap-d'Ail; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de ressources humaines recherche un chef de partie (H/F) à Cap-d'Ail. Vous serez responsable de la gestion de votre poste de cuisine, y compris la préparation des plats et la formation des commis. Ce poste exige une formation en cuisine (CAP/BEP minimum) et une expérience significative en tant que Chef de partie. Si vous êtes autonome, organisé et passionné par la cuisine, n'attendez plus pour postuler et vivre de nouvelles expériences professionnelles.

Qualifications

• CAP/BEP en cuisine souhaité.
• Expérience confirmée en tant que Chef de partie ou équivalent.
• Capacité à encadrer et former des commis.

Responsabilités

• Gérer et organiser le poste (chaud, froid, pâtisserie, garniture).
• Préparer, cuisiner et dresser les plats.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Autonomie

Organisation

Esprit d'équipe

Rapidité d'exécution

Sens du détail

Passion pour la cuisine

Formation

Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)

Description du poste

Une entreprise de ressources humaines recherche un chef de partie (H/F) à Cap-d'Ail. Vous serez responsable de la gestion de votre poste de cuisine, y compris la préparation des plats et la formation des commis. Ce poste exige une formation en cuisine (CAP/BEP minimum) et une expérience significative en tant que Chef de partie. Si vous êtes autonome, organisé et passionné par la cuisine, n'attendez plus pour postuler et vivre de nouvelles expériences professionnelles.