Chef de Partie — Cuisine Créative et Leadership

WSH Group; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise émergente en hôtellerie recherche un Chef de partie pour préparer et cuire des plats tout en supervisant la production. Les candidats doivent avoir une expérience confirmée, des connaissances solides en sécurité alimentaire et un excellent souci du détail. Rejoignez une équipe dynamique qui valorise la créativité et l'organisation, tout en contribuant à un service de qualité dans des lieux prestigieux à Paris.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que chef de partie ou fonction similaire.
• Solide connaissance des pratiques en matière de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler dans un environnement soutenu.

Responsabilités

• Préparer et cuire les plats selon les consignes.
• Superviser la production de votre partie.
• Veiller aux normes de sécurité alimentaire.

Connaissances

Techniques de cuisine

Sécurité alimentaire

Organisation

Communication

Travail en équipe

Description du poste

Une entreprise émergente en hôtellerie recherche un Chef de partie pour préparer et cuire des plats tout en supervisant la production. Les candidats doivent avoir une expérience confirmée, des connaissances solides en sécurité alimentaire et un excellent souci du détail. Rejoignez une équipe dynamique qui valorise la créativité et l'organisation, tout en contribuant à un service de qualité dans des lieux prestigieux à Paris.