Chef de Cuisine - Menus Créatifs pour Résidents

Groupe Emera; Nantes; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée dans l'hébergement pour personnes âgées cherche un Chef de Cuisine passionné à Nantes. Vous serez responsable de la création de menus équilibrés et de la gestion d'une équipe dynamique. Ce poste requiert un CAP, BEP ou BAC Pro en cuisine et une expérience en gestion d'équipe dans des établissements renommés. Une rémunération attractive et des perspectives d'évolution professionnelles sont offertes.

Prestations

Rémunération attractive (fixe + épargne salariale)

Formations internes pour évolutions professionnelles

Accompagnement par des Chefs référents

Qualifications

• Formation en cuisine avec expérience significative en gestion d'équipe.
• Capacité à créer des menus adaptés et équilibrés.
• Esprit d'équipe et communication efficace.

Responsabilités

• Diriger l'équipe de cuisine avec passion.
• Créer des menus personnalisés et de qualité.
• Assurer la qualité et la présentation des plats.

Connaissances

Créativité

Gestion d'équipe

Passion pour la cuisine

Excellence culinaire

Formation

CAP, BEP ou BAC Pro en cuisine

Description du poste

Une entreprise spécialisée dans l'hébergement pour personnes âgées cherche un Chef de Cuisine passionné à Nantes. Vous serez responsable de la création de menus équilibrés et de la gestion d'une équipe dynamique. Ce poste requiert un CAP, BEP ou BAC Pro en cuisine et une expérience en gestion d'équipe dans des établissements renommés. Une rémunération attractive et des perspectives d'évolution professionnelles sont offertes.